Helsinki offre un ampio
ventaglio di ristoranti dove poter assaggiare la cucina finlandese.
Mi sento di consigliare :
In questo ristorante lappone si possono mangiare le tipiche specialità lapponi, tra cui stufato di
renna, ossobuco di renna, coregoni fritti, zuppa di salmone o di renna
affumicata; consiglio vivamente per chi vuole assaggiare una selezione delle
loro specialità di scegliere l’antipasto “ Delizia della Lapponia “ servito
minimo per due persone.
Vi porteranno un tagliere in
legno ricoperto di : salmone alla tartara, uova di coregoni bianchi, carpaccio
di renna, carne di renna essiccata, insalata di funghi di bosco, coregoni
bianchi affumicati e il tipico formaggio contadino “Leipäjuusto”.
In questo ristorante aperto nel lontano 1934, vanno a
mangiare i finlandesi, per cui troverete pochi turisti.
Tra le specialità vi segnalo :
l’insalata di salmone fresco, l’insalata di aringhe, la zuppa di salmone,
salmone ed aringhe alla griglia, le polpette di pesce, il filetto di renna.
E’ un ristorante molto
caratteristico che ricorda con il suo arredamento il mondo rurale finlandese,
con trattori Zetor disseminati un po’ ovunque.
Vengono proposte le specialità
della cucina rurale finlandese, tra cui un piatto molto particolare chiamato “
Pyttipannu “ che è composto da carne e e patate a tocchetti, saltati in
padella con cipolle e cubetti di prosciutto cotto, il tutto servito con uova
fritte.
Tra i piatti da provare segnalo:
l’immancabile stufato di renna, lo stufato della Carelia che è fatto con un
misto di carne di manzo, maiale ed agnello, il filetto di renna alla griglia,
la bistecca del trattorista che è un controfiletto cotto a piacere accompagnato
da patate, la zuppa di salmone, i coregoni fritti, l’insalata di renna o di
salmone.
E’ forse uno dei migliori
ristoranti della capitale che offre ai suoi clienti una cucina del territorio
rivisitata con qualche tocco di internazionalità.
Si può scegliere tra un menu
alla carta od un menu della settimana in cui lo Chef propone per sette giorni
alcune variazioni su di un particolare cibo.
Il menu alla carta offre
solitamente una scelta tra tre antipasti, 5 piatti principali ( main course ) e
6 dessert.
Vi è poi un menu particolare chiamato “ Helsinki menu " 2 in cui lo Chef propone a 50 euro un menu di tre portate composto da un antipasto, un piatto principale ed un dessert.
Questo ristorante ha preso il nome dalla statua di Havis Amanda che si trova nella piazza del mercato situata ad un centinaio di metri.
E’ uno dei migliori ristoranti
di pesce della capitale, anche se da poco ha introdotto alcuni piatti di carne nel menu, evidentemente per soddisfare le esigenze anche di chi
non ama il pesce.
Il locale è molto curato, così
come il servizio e lo consiglio per chi vuole mangiare il pesce in un ambiente
elegante e particolare.
Viene proposto un menu alla
carta ed uno fisso che prevede la proposta di un menu di tre portate a 48 euro
ed uno di cinque portate a 68 euro.
In generale nei ristoranti finlandesi i prezzi sono moderatamente alti, per cui per un antipasto ed un piatto principale la spesa può variare tra i 30/40 euro.
Un discorso a parte meritano poi
i vini che sono ovunque carissimi, difficilmente troverete una bottiglia di
vino a meno di 35 euro, per farvi un esempio una bottiglia di Pinot Grigio Delle Venezie di Zonin da 75 cl.
viene proposta a 39 euro.
Volendo si può ricorrere al vino
a bicchiere il cui costo varia dai 5 ai 6 euro.
RISTORANTI FINLANDESI
AINO
Pohjoisesplanadi 21
CAFE' ETELARANTA
Etelaranta 10
JUURI
Korkeavuorenkatu 27
KARLJOHAN
Yrjonkatu 21
KOLME KRUUNUA
Lusankatu 5
KONSTAN MOLJA
Hietalahdenkatu 14
KOSMOS
Kalevankatu 3
KUU
Töölönkatu 27
LASIPALATSI
Mannerheimintie 22?24
NOKKA
Kanavaranta 7
SAVOTTA
Aleksanterinkatur 22
SALVE
Albertinkatu 29
SUOMI ON THE PLATE
Hietalahderanta 11
SEA HORSE
Kapteeninkatu 11
SUNDSMANS KROG
Eteläranta 16
TORNI RESTAURANT
Sokos Hotel - Torni Kalevankatu 5
ZETOR
Mannerheimintie 3-5
RISTORANTI LAPPONI
LAPPI
Annankatu 22
SAAGA
Bulevardi 34
RISTORANTI RUSSI
ROMANOV
Yrjonkatu 15
BELLEVUE
Rahapajankatu 3
KASAKKA
Meritullinkatu 13
RUSSKIJ
Katajanokanlaituri 5
SASLIK
Neitsytpolku 12
SAMOVAR
Sofiankatu 3
TROIKKA
Caloniuksenkatu 3
RISTORANTI DI PESCE
FISHMARKET
Pohjoisesplanadi 17
HAVIS
Etelaranta 16
RIVOLI
Albertinkatu 38
RISTORANTI CUCINA INTERNAZIONALE
BELGE
Kuuvikatu 5
FAROUGE
Yrjonkatu 6
KAMP CAFE'
Pohjoisesplanadi 29
LYON
Mannerheimintie 56
MICHELLE BAR & BISTRO
Mikonkatu 4
TAIDEHALLI
Ainonkatu 3
TEATTERIN GRILLI
Pohjoisesplanadi 2
RISTORANTI MESSICANI
CANTINA WEST
Kasarmikatu 23
SANTA FE'
Aleksanterinkatu 15
COLORADO MTS. BAR AND GRILL
Simonkatu 9
RISTORANTI CINESI
CHINA
Annankatu 25
PANDA CITY
Vuorikatu 18
DRAGON INN
Iso Robertinkatu 18
HONG KONG
Sallinkatu 3
MANDARIN COURT
Lonnrotinkatu 2
RISTORANTI GIAPPONESI - SUSHI BAR
NEW ICHIBAN SUSHI BAR
Mikonkatu 8
KABUKI
Lapinlahdenkatu 12
KOTO
Kalevankatu 21
NORISUSHI BAR
Etelaranta 18
RAKU-YA
Etelaranta 14
RISTORANTI INDIANI
GANDI
Toivonkatu 1
MAHARAJA
Mannerheimintie 21
NAMASKAAR
Mannerheimintie 100
NAMASKAAR BULEVARDI
Bulevardi 6
SANDEEP
Lonnrotinkatu 22
TANDOOR
Salomonkatu 19
RISTORANTI NEPALESI
BUDDHA
Fredrikinkatu 36
EVEREST
Luotsikatu 12
HIMALAYA
Ratakatu 1
PIKKU NEPAL
Annankatu 29
RISTORANTI DEGLI ARTISTI
ATELIE' FINNE
Arkadiankatu 14
ELITE
Etelainen Hesperiankatu 22
KOSMOS
Kalevankatu 3
RISTORANTI ITALIANI
DON CORLEONE
Kamppi shopping mall
PAPA' GIOVANNI
Keskuskatu 7
PICCOLO MONDO
Aleksanterinkatu 15
GASTONE
Korkeavuorenkatu 45
RODOLFO
Kirkkokatu 5
SASSO
Pohjoisesplanadi 17
RIVOLETTO
Albertinkatu 38
VESPA
Etelaesplanadi 22
SERATA
Bulevardi 32
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